網(wǎng)上關(guān)于聚丙烯酰胺有毒嗎的論述有很多,認(rèn)為其有毒的是擔(dān)心其聚合殘留,理論上來說聚丙烯酰胺屬于無毒或低毒的產(chǎn)品,但其生產(chǎn)原料丙烯酰胺是有毒化學(xué)品。關(guān)于聚丙烯酰胺有毒嗎,要從多方面來說,有句話說‘拋開劑量談毒性都是耍流氓!’,本身單體殘留就很小,又僅限于工業(yè)用途,其殘留微乎其微。
拿聚丙烯酰胺的應(yīng)用來說,主要是用于工業(yè)應(yīng)用,不可作為食品添加劑使用。國內(nèi)主要的應(yīng)用是污水處理、油田開采和造紙三大領(lǐng)域,還有作為增稠劑、粘合劑、分散劑等的其它工業(yè)應(yīng)用。
從聚丙烯酰胺生產(chǎn)而言,隨著國內(nèi)外聚合生產(chǎn)工藝的不斷提高,殘留基本沒有或是很微量的,又不涉及到食品工藝,我們通過查詢國內(nèi)相關(guān)有毒有害、?;纺夸浿幸矝]有聚丙烯酰胺產(chǎn)品,目前也沒有其毒性的相關(guān)研究報告,所以理論上來說在工業(yè)上的應(yīng)用,聚丙烯酰胺屬于無毒或低毒的產(chǎn)品。
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